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Traiteur sur Saint Siffret (proche Uzès) : fête d’anniversaire pour 50 personnes

28 days ago by cindy 28

Faire une troisième fois 20 ans, ça se fête! Très belle rencontre d’un couple adorable et d’une maison sublime sur Saint Siffret.

La formule choisie était la suivante :

Apéritif :

  • Animation devant les convives découpe de produits fumés maison
  • Magret fumé sur pan con pesto de roquette
  • Lomo sur pan con tomate à l’ail
  • Panier de crudités avec assortiment de sauces et de gressins

Repas

  • Crème de carottes au cumin avec bœuf séché
  • Animation chaude pâtes aux champignons
  • Brochettes de poulet froid thym curry
  • Burger de saumon crème aux herbes condiment orange
  • Burger de crème artichauts mortadelle condiment basilic
  • Burger Américain sauce burger steak cheddar salade
  • Verrines de Taboulé

Fromage

  • Plateau de fromage garnis fruits secs et condiments

Dessert

  • Verrine de mousse au chocolat
  • Verrine de salade de fruits de saison

C’était une soirée déguisée, alors nous nous sommes aussi déguisés! C’était vraiment sympa.

Nous avons également amené quelques éléments de décoration pour mettre en valeur les tables.

Voici quelques photos de l’événement et des préparations :

Animation : découpe du lomo fumé maison
Animation chaude : pâtes
Burgers et verrines
Animation : découple du magret fumé maison
Quelques verrines de dessert : salade de fruits

Vous souhaitez que votre événement soit inoubliable comme ce fut le cas avec ce bel anniversaire?

N’hésitez pas à me contacter juste ici pour me présenter votre projet ♥

A bientôt !

Cindy

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