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Chef à domicile à Tresques : EVJF pour 6 personnes

June 28, 2023 by cindy 34

A l’occasion de l’EVJF de ma cliente, j’ai été sollicitée pour réaliser un cours de cuisine en qualité de chef à domicile sur Tresques! L’idée était de préparer un petit buffet et que les convives y participent ♥ J’ai également réalisé le buffet froid pour leur soirée.

Petit moment convivial en animation & cours de cuisine pour cet EVJF

L’animation cours de cuisine :

  • Préparation de makis à la façon provençale sur une base de crespeou (petites galettes provençales)
  • Tartinade de mortadelle, renommée la Tresquoise par l’équipe de l’EVJF (♥)
  • Melonnade de melons frais

En buffet du soir :

  • Brochettes de poulet à la tomate séchée
  • Tarte aux légumes de saison
  • Plateau de crudités avec assortiments de sauces
  • Plateau de fromages & charcuterie
  • Salade de quinoa & lentilles, carottes râpées, brunoise de courgettes aux épices
  • Abricot à la brousse et aux noisettes
  • Mousse au chocolat à l’orange
  • Bavarois à la fraise & spéculos

Les convives de l’EVJF se sont ré-ga-lées !

Vous souhaitez que votre événement soit inoubliable comme ce fut le cas avec ce bel anniversaire?

N’hésitez pas à me contacter juste ici pour me présenter votre projet ♥

A bientôt ! Cindy

    Découvrez quelques unes de nos dernières prestations!

    in animation, bio, buffet froid, cours de cuisine, EVJF, fait maison

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